Piloto Kamikaze Palhete

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Quinta do Piloto Kamikaze Palhete - eine frischer Tinto mit gerade einmal 11,5 % Alkohol
Mit der "Kamikaze"-Reihe tobt sich Filipe Cardoso onölogisch so richtig aus. Hier mit einem Palhete, also einem leichten Tinto aus der roten Lokalmatadortraube Castelão. Mit kurzer Maischestandzeit, hell in der Farbe, rasant im Trinkfluss.
Ort: | Palmela |
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region: | Península de Setúbal |
estate: | Piloto |
type of wine: | red wine |
grape variety: | Fernão Pires, Castelão |
maturation: | Edelstahl |
volume: | 0,75 l |
degree of alcohol: | 11,5 % vol. |
residual sweetness: | 2 g/l |
allergy: | contains sulphites |
davon Zucker: | 2 g je 100 g/ml |
country of origin: | Portugal |

Quinta do Piloto - Vinhos, Lda
Rua Helena Cardoso - Quinta do Piloto
2950-131 Palmela
PORTUGALinfo@quintadopiloto.pt
In mittlerweile vierter Generation leitet Filipe Cardoso die Quinta do Piloto auf der Halbinsel Setúbal, im Süden Lissabons. Unfern der Kreisstadt Palmela, die der für ihre Castelão-Tintos berühmten DOC den Namen leiht, richtete Filipe das Familienunternehmen 2008 neu aus. Frische und Eleganz sind die Kardinaltugenden dieses Weinmachers, der seine verrückte Seite wiederum mit der hauseigenen Kamikaze-Linie auslebt. Die süßen Moscatels hingegen, Klassiker der Region, wissen durch außerordentliche Finesse zu überzeugen.
www.quintadopiloto.pt
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