CR&F Aguardente XO Fine & Rare
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Carvalho, Ribeiro & Ferreira XO Fine & Rare Aguardente Vínica Velha
Aus Lourinhã, dem neben Armagnac und Cognac weltweit einzigen abgegrenzten Anbaugebiet exklusiv für Weinbrand. Milde Winter und vergleichsweise kühle Sommer prägen hier das Klima, ein moderater Alkoholgehalt und schnittige Säure sind das Traubenresultat - perfekt zum Destillieren! Hier, auf der Quinta do Rol, wurde 2024 nun die vierte Ausgabe des CR&F XO abgefüllt, mit nur 4650 Flaschen. Im ersten Jahr in getoasteten 250 Liter-Fässern aus portugiesischer Kastanie und französischer Allier- und Limousin-Eiche gereift. Im zweiten dann in Fässern, in denen zuvor ausschließlich Brandy gedieh. Der finale Blend ruht dann in größeren Holzfässern zwischen 2.500 und 8.000 Liter Fassungsvermögen. Ein ganz feiner Tropfen!
| Kategorie: | Brandy |
|---|---|
| Weingut: | CR&F |
| Volumen: | 0,7 l |
| Alkoholgehalt: | 40 % vol. |
| Herkunftsland: | Portugal |
CR&F LDA
Alameda da Empresa, n° 64, Candal Park - Fração AL-21
4400-133 Vila Nova de Gaia
PORTUGAL
CR&F: das steht für Carvalho, Ribeiro und Ferreira - die Nachnamen der drei Firmengründer der legendären Brennerei aus dem Lissabonner Umland. 1895 gegründet, zog das Unternehmen 1999 um nach Vila Nova de Gaia, wo auch die großen Port Shipper ihre Lagerhäuser haben.
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