2021
Belém Espumante Encruzado Extra Brut
€25.50*
Content:
0.75 litre
(€34.00* / 1 litre)
Available, delivery time: 2-5 days
Order number:
43450
Adega Belém Lisbon Espumante Encruzado Extra Brut
David and Catarina demonstrate what an excellent sparkling wine grape Encruzado is with their Espumante extra brut. Fine, beautifully integrated acidity, yet very aromatic with mild spice. Made from grapes from the Vinha da Tapada da Ajuda vineyard owned by the University of Lisbon. Only 1745 bottles were produced.
| region: | Lisboa |
|---|---|
| vintage: | 2021 |
| estate: | Adega Belém |
| type of wine: | sparkling wine |
| taste: | extra brut |
| grape variety: | Encruzado |
| aging: | Edelstahl |
| volume: | 0,75 l |
| degree of alcohol: | 12 % vol. |
| residual sweetness: | 3,4 g/l |
| percentage of acid: | 6,5 g/l |
| allergy: | contains sulphites |
| kj: | 301 je 100 g/ml |
| kcal: | 72 je 100 g/ml |
| carbohydrates: | 0,3 g je 100 g/ml |
| there of sugar: | 0,3 g je 100 g/ml |
| Protein: | 0,1 g je 100 g/ml |
| country of origin: | Portugal |
Anschrift:
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL
Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL
Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
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