Informal
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Luís Pato Espumante Informal Rosé
Die Bairrada-Legende Luís Pato ist 'ne coole Socke, der kann das bringen, den Kronkorken auf der Sektpulle. Vor allem bei dem Inhalt: Ein knackiger Rosé aus der Baga-Traube, je zur Hälfte aus den Jahrgängen 2011 und 2022 gekeltert. Vom Vinha Pan, einem von Kalkstein geprägtem Südhang, der an einen Kiefernwald grenzt. Frische Himbeere, ein Hauch Blutorange, feine Perlage - und das alles in Textmarkerpink!
| Region: | Bairrada |
|---|---|
| Lage: | Vinha Pan |
| Weingut: | Luis Pato |
| Weinart: | Schaumwein |
| Geschmack: | bruto |
| Rebsorte: | Baga |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 7 g/l |
| Säuregehalt: | 8,1 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Luís Pato, Unipessoal Lda.
Rua de Santo André, 39
3780-502 Óis do Bairro
PORTUGAL
Bereits seit dem 18. Jahrhundert produziert die Familie Pato Weine in der Bairrada. Luis Pato kelterte seinen ersten Wein 1980 und avancierte seither zum Pionier der Region und unangefochtenen Meister der Baga-Traube. Viele Innovationen gehen auf ihn zurück: Entrappen der Bagatrauben, Ausbau in französischer Eiche, Pflanzung wurzelechter Rebstöcke und so weiter...
Heute verfügt Luis Pato über 60ha Weinberge auf sandigen und lehmig-kalkigen Böden südlich und westlich von Sangalhos.
„Für uns ist einen Wein zu erzeugen nicht nur Leidenschaft, sondern auch ein Vergnügen.“
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