2025
Belém Pet Nat Lazy Fogaça
21,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit (DE): 2-5 Tage
Adega Belém Lazy Fogaça 2025 - Método ancestral Pét Nat Extra Bruto
Knackige Sprudelbrause nach alter Methode. Ein atlantisch-frischer Pét Nat, zunächst auf der Maische vergoren (Curtimenta), acht Monate auf der Hefe, natürlich ohne Restsüße. Aus der Viosinho-Traube, etwas saftiger, mit Charakter - Orangenzeste, weißer Pfirsich, zitrisch und animierende Nuancen von grünem Tee. Obacht beim Picknick im Park - kommt durchaus mit ordentlich Tempo aus der Pulle geschossen!
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Region: | Lisboa |
| Weingut: | Adega Belém |
| Weinart: | Schaumwein |
| Geschmack: | bruto natural |
| Rebsorte: | Viosinho |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| kj: | 277 je 100 g/ml |
| kcal: | 67 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,1 g je 100 g/ml |
| Eiweiß: | 0,1 g je 100 g/ml |
| Herkunftsland: | Portugal |
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL
Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
Anmelden