2021
Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva
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Alentejo Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva 2021
Die Hochebene Serra do Mendro erhebt sich im Herzen des Alentejo auf bis zu 400 Höhenmeter. Lehm- und Schieferböden prägen das für den Süden des Landes kühlere Mikroklima. Inmitten von Korkeichenwäldern liegt die Herdade Aldeia de Cima. Der Tinto Reserva ist eine ausgefuchste Cuvée, bei der jede Rebsorte separat ausgebaut wird: Alicante Bouschet für 1 Jahr in gebrauchten Barriques; Trincadeira in 150l-Terracottagefäßen; Aragonês (= Tempranillo) im Zement-Tank; Alfrocheiro in 1000l-Amphoren. Das Ergebnis ist ein eleganter Tinto Alentejano, nicht zu fruchtbetont, mit feiner Würzer und geschmeidigem Gerbstoffgerüst.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Weingut: | Aldeia de Cima |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Alfrocheiro |
| Cuvée: | 60% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira, 10% Aragonês, 10% Alfrocheiro |
| Ausbau: | Barrique, teilweise |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Herdade de Aldeia de Cima do Mendro, Lda
Estrada Municipal 531
7220-999 Portel
PORTUGAL
Urkundlich erstmalig 1758 erwähnt, liegt die Herdade Aldeia de Cima umwaldet von Korkeichen und Granatäpfeln zwischen den historischen Städten Beja und Évora im Herzen des Alentejo.
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