2019
Bageiras Avô Fausto Tinto
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Quinta das Bágeiras Avó Fausto Tinto 2019
"Feiner, dunkel-pfeffriger Duft, auch Wacholder, Holz ist präsent, aber sehr wertig, Veilchenbonbon, leichte Balsamik dunkle Waldfrucht, alles harmonisch; zeigt am Gaumen dasselbe stimmige Bild, feinkörniger Gerbstoff, edle Würze." (Meininger's Sommelier Magazin 01/2024)
Weinart: | Rotwein |
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Region: | Bairrada |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Volumen: | 0,75 l |
Rebsorte: | Baga, Touriga Nacional |
Prämierungen: | 91/100 Meininger's Sommelier Magazin 01/2024 |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Allergene: | enthält Sulfite |
Weingut: | Bageiras |
Herkunftsland: | Portugal |
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Quinta das Bageiras
Rua Principal n 598, Fogueira
3780-523 Sangalhos
PORTUGAL
Als Mário Sérgio 1989 in dritter Generation das familieneigene Weingut übernahm, setzte ein Umschwung ein. Die Quinta das Bágeiras war die erste Neugründung in Bairrada seit zwanzig Jahren - und tatsächlich machte Sérgio von nun an alles anders: Anstatt auf massige Erträge zu setzen, die an fremde Kellereien verkauft wurden, produzierte er fortan selbst und setzte auf Qualität. Während der Ernte werden die Trauben handverlesen, die unverkennbaren Baga-Rotweine in Lagares und ohne Zusatz künstlicher Hefen fußgetreten und auch die knackigen Espumantes kommen als bruto natural ohne Dosage daher. Auf mittlerweile 28 Hektar und an elf Standorten - alle bairradatypisch durch Kalk, Lehm und Sand geprägt - gilt dieser Grundsatz.
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