2021
Luís Pato Vinha Pan
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2021 Baga Rotwein Vinha Pan von Luís Pato
Seit 1995 keltert die Bairrada-Legende Luís Pato einen 100prozentigen Baga Vinho Tinto vom Weinberg Vinha da Panasqueira. Handgelesen, im Stahltank fermentiert und für 22 Monate in neuen und gebrauchten 500l-Eichenfässern gereift. Beerig, erdig, Eukalyptusnoten und stramme Tannine, dabei höchst elegant. Sollte karaffiert werden oder für ein paar weitere Jahre im Keller auf seinen Moment warten, mindestens 20 Jahre lagerfähig.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Region: | Bairrada |
| Weingut: | Luis Pato |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Baga |
| Ausbau: | Barrique |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 0,6 g/l |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Luís Pato, Unipessoal Lda.
Rua de Santo André, 39
3780-502 Óis do Bairro
PORTUGAL
Bereits seit dem 18. Jahrhundert produziert die Familie Pato Weine in der Bairrada. Luis Pato kelterte seinen ersten Wein 1980 und avancierte seither zum Pionier der Region und unangefochtenen Meister der Baga-Traube. Viele Innovationen gehen auf ihn zurück: Entrappen der Bagatrauben, Ausbau in französischer Eiche, Pflanzung wurzelechter Rebstöcke und so weiter...
Heute verfügt Luis Pato über 60ha Weinberge auf sandigen und lehmig-kalkigen Böden südlich und westlich von Sangalhos.
„Für uns ist einen Wein zu erzeugen nicht nur Leidenschaft, sondern auch ein Vergnügen.“
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