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Ethos Identidade da Serra Tinto

Aromas do Mondego Q. S. Lourenco, Lda.

17,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr. : 28230

Ethos Identidade da Serra Beira Interior Vinhos da Montanha Tinto 2021

Über 60 Jahre alte Reben auf Granitböden in 500 Höhenmetern. Die fünf autochthonen Trauben der Cuvée werden gemeinsam für 30 Tage im Lagar vergoren. Es folgen 11 Monate Reifung im Zement, ein weiteres Jahr in der Flasche. Minimale Internvention, naturbelassen und verhältnismäßig gering geschwefelt. Mit Aromen roter Früchte und feiner Würze.

Weinart: Rotwein
Region: Terras da Beira
Geschmack: trocken
Volumen: 0,75 l
Rebsorte: Baga, Jaen, Rufete, Trincadeira
Restsüße: 0,3 g/l
Säuregehalt: 4,72 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Ethos
Herkunftsland: Portugal
Anschrift:
Aromas do Mondego Q. S. Lourenco, Lda.
Quinta de Sao Lourenco
6300-025 Aldeia Vicosa
PORTUGAL

Am Rande des Nationalparks der Serra da Estrela liegt die Quinta de São Lourenço im von karger Schönheit gezeichneten Mondego-Flusstal. Auf 12 Hektar werden aus über 60 Jahre alten Reben die Ethos Vinhos gekeltert. Und der Name ist bei diesem Projekt Programm: Mit minimaler Intervention im Weinberg und -keller, dazu sehr gering geschwefelt; 2025 ist dann auch die Umstellung auf Organischen Anbau offiziell. Es sind kühl gehaltene Tintos und kernige Weißweine, die uns unmittelbar überzeugt haben und auch im Heimatland schon einige Auszeichnungen abräumten - (noch) ein Geheimtipp!

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