2021
Taboadella Jaen
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Taboadella Jaen 2021 - ein iberischer Grenzgänger in Dãos luftiger Höhe
Der portugiesische Rebsortenschatz ist enorm, keine Frage. Gleichermaßen aber gilt: Trauben kennen keine Grenzen. Die Jaen ist ein treffendes Beispiel, bei den spanischen Nachbarn als Mencia bekannt, hat sie in Dão seit langer Zeit ihr lusitanisches Stammland gefunden. Auf Taboadella gehört ihr der Spitzenplatz in luftigen 530 Höhenmetern, die höchste Lage der Quinta. Für neun Monate in frischen und gebrauchten Barriques gereift (im Verhältnis 20:80) und mit schlanken 13% Alkohol. Ein filigraner, frischer und dennoch ausdrucksstarker Tinto, voll blauer Frucht, floralen Noten und feiner Würze. Großartig zu Geflügel und vegetarischen Gerichten.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Region: | Dão |
| Rebsortensynonym: | Mencia (Spanien) |
| Weingut: | Taboadella |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Jaen |
| Ausbau: | Barrique |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Taboadella, SA
Quinta da Taboadella
3560-217 Silva de Cima - Satao
PORTUGAL
Im Herzen des hügeligen Dão, Portugals ältester abgegrenzter DOC, liegen die Weinberge von Taboadella. Wie archäologische Funde belegen, wurden hier bereits in römischer Zeit Weine gekeltert; seit dem Jahr 1255 ist das Gehöft bei Silvã de Cima aktenkundig. Auf 42 Hektar, extrem granithaltigen Böden und teils hundertjährigen Rebstöcken entstehen heute konzentrierte Rot- und Weißweine aus den klassischen Rebsorten der Region.
www.taboadella.com
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