2022
Conceito Bastardo
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Conceito Bastardo Douro Rotwein 2022
Bastardo ist die portugiesische Bezeichnung für die Rebsorte Trousseau, die aus der französischen Region Jura stammt. Im Douro wird sie für Portweine verwendet, ist aber auch dafür bekannt, elegante Rotweine mit Kirschnoten und hoher Säure zu ergeben. Conceito keltert eine minimalistisch bearbeitete Version des Bastardo und präsentiert die dunkelroten Trauben in einer sehr eleganten Form. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus 40 Jahre alten Weinbergen auf Schieferboden, die Quinta do Cabido und Quinta Chao do Pereiro heißen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und direkt danach zum Weingut gebracht. Dort werden sie in großen Granit-„Lagares“ mit den Füßen gestampft, ohne Entrappung und ohne Zugabe von Hefe. Nach der Gärung reift der Wein 10 Monate lang in Edelstahltanks.
Der Bastardo hat ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von frischen, säuerlichen Kirschen und einem leicht erdigen Unterton. Er weist eine tiefe, dunkle rubinrote Farbe sowie einen schönen und relativ eleganten Körper auf. Dieser Wein zeigt das Potenzial der Bastardo-Traube im warmen Klima des Douro und verkörpert die seidige Eleganz dieser Rebsorte in einer Region, in der überwiegend kräftigere Rotweine vorherrschen.
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Region: | Douro |
| Weingut: | Conceito |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Bastardo |
| Rebsortensynonym: | Trousseau (F), Merenzano (E), Gros Cabernet (AU), Bastardinho (Dao Algarve Arruda), Abrunhal (Beira Alta), Graciosa |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Boden: | Schiefer |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 1,6 g/l |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Conceito Vinhos Lda.
Largo da Madalena 10
5155-000 Cedovim
PORTUGAL
Im abgeschiedenen Douro Superior, unfern der spanischen Grenze, verfügt Conceito Vinhos unter der Führung von Rita Marques über 86 Hektar Anbaufläche, die sich auf fünf Quintas verteilen. Alle werden organisch bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Pestiziden. Der Respekt vor der Natur sowie ein starker Traditionsbezug sind die Leitsätze der Firmenphilosophie. In einem der kältesten Mikroklimata am Douro, dem Teja Tal, entstehen Jahr für Jahr schlanke, elegante Weine, deren Facettenreichtum und Tiefgang überraschen. Ob Branco oder Tinto, Port oder Espumante, hinter jedem Wein steckt eine ausgeklügelte Idee und viel Hingabe.
https://www.conceito.com/
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