2023
Manoella Tinto

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Wine & Souls Douro Rotwein Manoella 2023
Dieser auf höheren Lagen im Pinhão-Tal gewachsene Tinto punktet mit einer harmonischen, eleganten Frische und zeigt dennoch eine klare, wilde Fruchtaromatik mit kerniger Tanninstruktur. Kraftvoll, mundfüllend und zudem äußerst harmonisch.
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
Jahrgang: | 2023 |
---|---|
Region: | Douro |
Weingut: | Wine & Soul |
Weinart: | Rotwein |
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Cuvée: | 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca |
Ausbau: | gebrauchtes Holz |
Volumen: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
kj: | 335 je 100 g/ml |
kcal: | 80 je 100 g/ml |
Kohlenhydrate: | 1 g je 100 g/ml |
davon Zucker: | 0,1 g je 100 g/ml |
Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Herkunftsland: | Portugal |

Wine & Soul, Vale de Mendiz
Av.Julio de Freitas
5085-101 Pinhao
PORTUGAL
Mit Wine & Soul erfüllten sich Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges 2001 den Traum von der Herstellung eigener Weine. In Cima Corgo, dem Herzen der DOC Douro, erwarben sie über die Jahre fünf Weingärten mit je eigenem Charakter. So entsteht der Kultwein Pintas, einst benannt nach dem energievollen Hund des Paars, auf gerade einmal zweieinhalb Hektar, jedoch aus 40 verschiedenen Trauben im Mischsatz.
Die Rebstöcke der Quinta da Manoella wiederum sind über ein Jahrhundert alt, lediglich an den Flanken gerahmt von jüngeren Pflanzungen. Nachhaltigkeit spielt überall eine Rolle - ebenso wie das klare Bekenntnis zu den Traditionen des Douro, an die Sandra und Jorge auf innovative Weise anknüpfen.
www.wineandsoul.com
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