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Belém Black Alicante Bouschet

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr. : 36415

Adega Belém Black Lissabon Alicante Bouschet 2024 aus der Amphore

Alicante Bouschet aus Mafra, im Nordwesten Lissabons gelegen. Als ganze Trauben in der Amphore vergoren, so pechschwarz wie des Weinmachers Seele, dabei mit schlanken 11,5 % Alkohol. Nach neun Monaten im Juni 2025 wurden 300 Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid)

Region: Lisboa
Weingut: Adega Belém
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Rebsorte: Alicante Bouschet
Ausbau: Amphore
Volumen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restsüße: 1,5 g/l
Säuregehalt: 6,1 g/l
Allergene: enthält Sulfite
kj: 283 je 100 g/ml
kcal: 68 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 0,2 g je 100 g/ml
davon Zucker: 0,2 g je 100 g/ml
Eiweiß: 0,1 g je 100 g/ml
Herkunftsland: Portugal
Anschrift:
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL

Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.

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