2021
Parapente Tinto
37,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Parapente Tinto 2021 Trás-os-Montes von Joana Pinhão
Über 90 Jahre haben die Rebstöcke der Parzelle auf dem Buckel, die Joana Pinhão im äußersten Nordosten Portugals für ihre "Parapente"-Reihe aufgestöbert hat. Und noch besser: Zur Hälfte ist der Weinberg mit der legendären Traube Bastardo bepflanzt. Daher kommt dieser auf Schiefer gewachsene Tinto mit etwas leichterem Alkoholgehalt daher - kühl, schlank und mit viel Finesse. Spontanvergoren und für fast zwei Jahre in unterschiedlich großen Barriques gereift. Ein Haufen Waldbeeren, dezent erdig, sehr schön eingebundene Holznote. Nur 1700 Flaschen wurden abgefüllt.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Region: | Trás-os-Montes |
| Weingut: | Aires |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Vinhas Velhas |
| Ausbau: | Barrique |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 0,9 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Pine Nuts - Vines & Wines, Unipessoal, Lda
Rua 5 De Outubro N° 1, 1°
2090-041 Alpiarca
PORTUGAL
Als Önologin verdiente sich Joana Pinhão bereits in jungen Jahren ihre Sporen am Douro, bevor es sie 2015 zurück in die Heimatlande am östlichen Tejo-Ufer im Norden Lissabons zog. Auf Kalk- und Lehmböden im Familienbesitz gedeihen hier neben einigen portugiesischen Klassikertrauben auch internationale Renommeerebsorten wie Chardonnay oder Pinot Noir. Joana setzt auf niedrig gehaltene Erträge und hohe Qualität. Dabei eint alle Weine von Casal das Aires ein Bekenntnis zur leichtfüßigen Frische. Für ihr Projekt Parapente wiederum nimmt Joana weitere Weinregionen wie den Vinho Verde oder Trás-os-Montes in den Blick - stets auf der Suche nach dem klarsten, essenziellen Ausdruck, den das jeweilige Terroir zu bieten hat.
Anmelden