2022

Cookie Cellar Dog Selection

12,50 € *
Inhalt: 0.75 l (16,67 € * / l)

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung.
  • 12030
Der "kleine" Weiße von der Adega Belém | lediglich 2000 Flaschen | aromatisch, cremig, saftig
Produktinformationen "Cookie Cellar Dog Selection"
Weinart Weißwein
Region Lisboa
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0.750
Rebsorte Arinto, Fernão Pires, Moscatel Graúdo
Alkoholgehalt 12.0 % vol.
Allergene enthält Sulfite
Weingut Adega Belém
Herkunftsland Portugal
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Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Anschrift:
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL

Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
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