2022
Lili Cellar Dog Selection
11,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(15,33 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr. :
36400
Lili Cellar Dog Selection 2022
Spontane Gärung, ohne Holz gereift. Intensive Farbe und feine Aromen von Gewürzen, Kirsche und Pflaume.
„Tiefes Karminrot. Reichhaltig, zäh und köstlich fest und trocken, die Textur verleiht ihm einen mineralischen Geschmack. Rein, trocken, lang.“
Julia Harding, Jancis Robinson Verkostungsnotizen. Bewertung: 17/20
Das Original und seine Kopie:
Zutaten
Trauben, (Sulfite)
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Region: | Lisboa |
| Weingut: | Adega Belém |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Portugal |
Anschrift:
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL
Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL
Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.
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