2021
Parapente Tras-os-Montes
27,50 € *
Inhalt: 0.75 l (36,67 € * / l)
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- Artikel-Nr.: 9600
Von alten Reben und im Morgen grauen handgeernert, um die Frische der Trauben zu erhalten. Spontanvergoren, 10 Monate auf der Feinhefe in neuer und gebrauchter frz. Eiche. Zitrisch und kräuterig, frisch und elegant.
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Produktinformationen "Parapente Tras-os-Montes"
| Weinart | Weißwein |
| Region | Trás-os-Montes |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt je Flasche in Liter | 0.750 |
| Rebsorte | Bical, Codega, Gouveio, Verdelho, Viosinho |
| Restsüße | 0.50 g/Liter |
| Säuregehalt | 6.50 g/Liter |
| Alkoholgehalt | 12.5 % vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Portugal |
| Lage | Valpaços |
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Pine Nuts - Vines & Wines, Unipessoal, Lda
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Pine Nuts - Vines & Wines, Unipessoal, Lda
Rua 5 De Outubro N° 1, 1°
2090-041 Alpiarca
PORTUGAL
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Als Önologin verdiente sich Joana Pinhão bereits in jungen Jahren ihre Sporen am Douro, bevor es sie 2015 zurück in die Heimatlande am östlichen Tejo-Ufer im Norden Lissabons zog. Auf Kalk- und Lehmböden im Familienbesitz gedeihen hier neben einigen portugiesischen Klassikertrauben auch internationale Renommeerebsorten wie Chardonnay oder Pinot Noir. Joana setzt auf niedrig gehaltene Erträge und hohe Qualität. Dabei eint alle Weine von Casal das Aires ein Bekenntnis zur leichtfüßigen Frische. Für ihr Projekt Parapente wiederum nimmt Joana weitere Weinregionen wie den Vinho Verde oder Trás-os-Montes in den Blick - stets auf der Suche nach dem klarsten, essenziellen Ausdruck, den das jeweilige Terroir zu bieten hat.
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