2024
Dona Maria Branco
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Alentejo Weißwein Dona Maria Branco 2024
Bei Weißweinen aus dem Süden Portugals sind wir traditionell ein wenig vorsichtig. Oftmals fehlt uns das ausgewogene Säurespiel, sind die Fruchtnoten zu breiig. Im bockheißen Alentejo ist es wahrlich keine Kleinigkeiten, einen frischen Branco hinzuzaubern. Júlio Bastos aus dem idyllischen Estremoz aber gelingt mit seinem Dona Maria Branco das Kunststück. Aus den drei Rebsorten Antão Vaz, Arinto, Viosinho gekeltert, im Stahltank vergoren und gereift. Zur kühl gehaltenen Tropen- und Steinfrucht kommt eine zitrische, leicht kräuterige Nuance. Ein klasse Speisebegleiter zu Tomatengerichten, zur Quiche und kleinen Häppchen.
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite, Schwefeldioxid), Verpackungsgase (Stickstoff)
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Region: | Alentejano |
| Weingut: | Dona Maria |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Antão Vaz, Arinto, Viosinho |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| kj: | 308 je 100 g/ml |
| kcal: | 74 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Herkunftsland: | Portugal |
Júlio Bastos, Lda.
Quinta do Carmo
7100-055 Estremoz
PORTUGAL
In Estremoz, im Norden des Alentejo, gelegen, wird auf dem Anwesen seit mehr als 150 Jahren Wein produziert. 1988 begann Júlio Bastos seine Weine zu vermarkten und ging 1992 ein Joint Venture mit der Familie Rothschild ein. Zur Jahrtausendwende verkaufte er seine Anteile und brachte nach dem Erwerb neuer, geeigneter Weinberge 2003 die erste Ernte seines neuen Projekts ein. Diese wurde im restaurierten und erweiterten Weinkeller des Gutes ausgebaut. Vom Start weg erfuhren die Dona Maria Weine bei Genießern und Kritikern große Anerkennung.
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