2024
Vinha Formal Branco
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Luís Pato Vinha Formal Bical 2024
Aus der Einzellage Vinha Formal in Óis do Bairro auf kreidigem Lehmboden gewachsen. 100% Bical, zur Hälfte für neun Monate in portugiesischen Kastanienfässern vergoren und gereift. Vinha Formal duftet nach Vanille und Zitronenzesten, Kräutern und Orange - mit zartem Schmelz, frisch und harmonisch. Im Juni 2024 wurden 2700 Flaschen abgefüllt, bis zu 30 Jahren lagerfähig.
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Region: | Bairrada |
| Weingut: | Luis Pato |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Bical |
| Ausbau: | gebrauchtes Holz |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,5 g/l |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| kj: | 297 je 100 g/ml |
| kcal: | 72 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 1 g je 100 g/ml |
| Eiweiß: | 0,1 g je 100 g/ml |
| Herkunftsland: | Portugal |
Luís Pato, Unipessoal Lda.
Rua de Santo André, 39
3780-502 Óis do Bairro
PORTUGAL
Bereits seit dem 18. Jahrhundert produziert die Familie Pato Weine in der Bairrada. Luis Pato kelterte seinen ersten Wein 1980 und avancierte seither zum Pionier der Region und unangefochtenen Meister der Baga-Traube. Viele Innovationen gehen auf ihn zurück: Entrappen der Bagatrauben, Ausbau in französischer Eiche, Pflanzung wurzelechter Rebstöcke und so weiter...
Heute verfügt Luis Pato über 60ha Weinberge auf sandigen und lehmig-kalkigen Böden südlich und westlich von Sangalhos.
„Für uns ist einen Wein zu erzeugen nicht nur Leidenschaft, sondern auch ein Vergnügen.“
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