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2022
Duckman Quaaaq Quaaaq

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Artikel-Nr. : 5480

João Pato aka Duckman Quaaaq Quaaaq 2022

Aus Bical und Cercial von sandigen Böden, der Sercialinho gedeiht auf Lehm und Kalk. Im Stahltank vergoren und für ein halbes Jahr gereift. Aromatisch genau so abgedreht wie das unvergleichlich geile Label: Viel englisches Weingummi und Feuerwerk, grüner Tee und Grapefruit. Ungefiltert abgefüllt, nicht stabilisiert, keine Sulfite - da frohlockt der Weingott.

Jahrgang: 2022
Region: Bairrada
Weingut: Luis Pato
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Rebsorte: Bical, Cerceal Branco
Cuvée: Bical (25%), Cercial (25%), Sercialinho (50%)
Ausbau: Edelstahl
Volumen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restsüße: 5 g/l
Säuregehalt: 6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Portugal
Anschrift:
Luís Pato, Unipessoal Lda.
Rua de Santo André, 39
3780-502 Óis do Bairro
PORTUGAL

Bereits seit dem 18. Jahrhundert produziert die Familie Pato Weine in der Bairrada. Luis Pato kelterte seinen ersten Wein 1980 und avancierte seither zum Pionier der Region und unangefochtenen Meister der Baga-Traube. Viele Innovationen gehen auf ihn zurück: Entrappen der Bagatrauben, Ausbau in französischer Eiche, Pflanzung wurzelechter Rebstöcke und so weiter...
Heute verfügt Luis Pato über 60ha Weinberge auf sandigen und lehmig-kalkigen Böden südlich und westlich von Sangalhos.
„Für uns ist einen Wein zu erzeugen nicht nur Leidenschaft, sondern auch ein Vergnügen.“

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