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2021
Unicornio Graudo Anfora

24,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr. : 12062

Späte Lese | Moscatel Graúdo aus Palmela (Setúbal Halbinsel) | spontane Gärung in Tonamphore | dicht, intensiv | 535 Flaschen

"Ein goldener Moscatel mit viel Orangenschale, Blüten und Gewürzen zu seiner Birnen-/Birnenbandfrucht. Prägnante Phenole sorgen für Ausgewogenheit. Schöne Frische. Mittlere Länge. ... Tannine aus Trauben (nicht aus Holz) gut!" Sarah Ahmed, The Wine Detective, 2022

Weinart: Weißwein
Region: Portugal
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Rebsorte: Moscatel Graúdo
Alkoholgehalt: 10 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Adega Belém
Herkunftsland: Portugal
Anschrift:
Moreira & Picard - Adega Belém, lda.
Travessa Paulo Jorge 8
1300-444 Lisboa
PORTUGAL

Im Lissaboner Stadtteil Belém - Heimat der zuckersüßen pasteis de nata - erwarben David und Catarina nach ihrem gemeinsamen Önologiestudium eine alte Autowerkstatt, die sie über Jahre hinweg zu ihrem Weinkeller und Begegnungsort restaurierten. 2020 wurde erstmals die komplette Ernte dort gekeltert. Die weißen Trauben stammen überwiegend aus kleinen Parzellen des Stadtparks Monsanto (aber auch aus dem Hofgarten der nahegelegenen Universität); die roten aus der Sub-Region Alenquer, nördlich der Hauptstadt. Sie alle werden, wenn die Zeit reif ist, handverlesen. Sämtliche Weine werden spontan vergoren, bei behutsam kontrollierter Temperatur und einem Minimum an Intervention. Die fetzigen Etiketten stammen aus den Federn der Töchter Ana Lula und Sofia. Die Adega Belém steht interessierten Besuchern offen für Tours, Tastings oder einfach einen kleinen Imbiss.

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