Blandy's 5 Years Old Malmsey Madeira
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Blandy's Madeira süß 5 Jahre Malmsey
Die Malmsey-Trauben für den 5-jährigen, süßen Blandy stammen von Weinbergen aus der Region São Jorge, im Norden der Atlantikinsel. Malmsey (portug. Malvazia) ist wohl die bekannteste und am weitesten verbreitete Rebsorte Madeiras.
Nach einer etwa drei- bis viertägigen Gärung in Edelstahtanks wird die Fermentation durch Zugabe von Traubenbrannt gestoppt und so der gewünschte Zuckergehalt erzielt.
Im Folgenden reift der Malmsey in Fässern aus amerikanischer Eiche im traditionellen
Canteiro-Verfahren in den firmeneigenen Lagerhallen in Funchal und wird nach einigen Jahren abgezogen, geklärt und nach der Assemblage in Flaschen gefüllt.
Der 5 Years Old Malmsey Blandy's hat eine goldene Färbung und besticht mit vielschichtigen Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Honig.
Dieser süße Madeira eignet sich sehr gut als Digestif und zu schokoladigen Nachspeisen mit hohem Kakaoanteil.
Nach dem Öffnen haben Sie mehrere Monate Zeit, den Blandy's Bual zu genießen.
Zutaten
Trauben, Alkohol aus Erzeugnissen der Weinrebe, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabicum)
| Region: | Madeira |
|---|---|
| Weingut: | Blandy's |
| Alterskategorie (Madeira): | 5 Years Old |
| Weinart: | Likörwein |
| Geschmack: | süß |
| Rebsorte: | Malvasia |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 19 % vol. |
| Restsüße: | 123 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| kj: | 650 je 100 g/ml |
| kcal: | 156 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 11,8 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 11,8 g je 100 g/ml |
| Salz: | 0,02 g je 100 g/ml |
| Herkunftsland: | Portugal |
Madeira Wine Company, SA
Zona Franca Industrial da Madeira, Plataforma 3, Pavilhão T
9200-047 Caniçal
PORTUGAL
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26. Januar 2024 19:06
Sehr lecker
Für uns der beste Maderawein
24. März 2023 19:02
ein sehr guter Madeira
Ich habe diesen Wein das erstemal auf Madeira probiert und war begeistert. Die Begeisterung ist geblieben. Der Madeira schmeckt auch in Deutschland sehr gut. Lieferung und Service waren wieder perfekt.
13. September 2021 19:23
Perfekt!
Absolut schnelle und einwandfreie Lieferung!
13. Januar 2021 11:36
Seher leckerer Madeira
Ein wunderbarer Madeira zu Desserts oder Käse. Vollmundig im Geschmack, egal ob der 5- oder 10jährige. Sehr empfehlenswert!
17. Oktober 2020 13:17
Bestellung Madeira
Alles Bestens!
17. August 2020 18:42
Alles bestens
schnelle Lieferung - alles einwandfrei