2023

Passaros

Passaros
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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung.
  • 17650
Trockener, fruchtig-saftiger Vinho Verde von Anselmo Mendes. Gänzlich ohne Kohlensäure, passt vielseitig. ✔ Hier direkt vom Importeur.
Passaros Alvarinho/Loureiro Anselmo Mendes Bemerkenswerte Frische (Zitronenschale und... mehr
Produktinformationen "Passaros"
Weinart Weißwein
Region Vinho Verde
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0.750
Rebsorte Alvarinho, Loureiro
Cuvée 50% Alvarinho, 50% Loureiro
Säuregehalt 6.80 g/Liter
Alkoholgehalt 12.5 % vol.
Allergene enthält Sulfite
Weingut Anselmo Mendes
Herkunftsland Portugal
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Anselmo Mendes Vinhos Lda.
Anschrift:
Anselmo Mendes Vinhos Lda.
Zona Industrial de Penso, lote 2
4960-310 Melgaço
PORTUGAL

Im grünen Norden Portugals studiert Anselmo Mendes seit den 1980er Jahren die einheimischen Rebsorten. Die Erkenntnisse, die er hierbei über die edlen Trauben Alvarinho und Loureiro gewann, hoben deren Kultivierung auf ein ungeahntes Niveau. Der behutsame Ausgleich zwischen Tradition und Innovation kennzeichnet all seine Projekte: 1998 kelterte er unter dem Namen Muros de Melgaço seinen ersten Wein, drei Jahre später folgte der Launch des Labels Muros Antigos, 2009 dann die Grundsteinlegung der Parcela Única.
Passaros Alvarinho/Loureiro Anselmo Mendes Bemerkenswerte Frische (Zitronenschale und... mehr

Passaros Alvarinho/Loureiro Anselmo Mendes

Bemerkenswerte Frische (Zitronenschale und Mandarine) und mineralischer Charakter.

Die Gärung der Alvarinho-Trauben in Holzfässern oder die Anwendung traditioneller Weinbereitungstechniken wie die Gärung auf den Schalen sind nur einige der Methoden, die diese Weine in der Welt der Weißweine auszeichnen, um sie mit Ceviche zu kombinieren. Perfekt für den Sommer auf der Terrasse oder im Park. Guter Ersatz für Riesling.

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