2018

Sem Mal

Sem Mal
14,20 € *
Inhalt: 0.75 l (18,93 € * / l)

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung.
  • 17910
Cremiger, weißer Vinho Verde mit natürlicher Perlage und rasantem Trinkzug ✔ Erfrischung pur ✔ Direkt vom Importeur
Vinho Verde Sem Mal "Trüb und seidenmatt fliesst er mit lebhafter Perlage in den Kelch. In... mehr
Produktinformationen "Sem Mal"
Weinart Weißwein
Region Vinho Verde
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0.750
Rebsorte Arinto, Azal
Cuvée Azal (70%), Arinto (30%)
Prämierungen 90/100 Meinigers Sommelier (02/2020)
Restsüße 2.50 g/Liter
Säuregehalt 8.20 g/Liter
Alkoholgehalt 11.0 % vol.
Allergene enthält Sulfite
Weingut 100igual
Herkunftsland Portugal
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Arrochela & Camizao Lda.
Anschrift:
Arrochela & Camizao Lda.
Rua Pade Cima, n170
4620-374 Meinedo-Lousada
PORTUGAL

Gut 30 Minuten nördlich von Porto liegt das Weingut Sem Igual, was soviel bedeutet wie „ohne Gleichen“. Vinho Verde war einst ein ursprüngliches und authentisches Produkt, dessen Qualität dank des unstillbaren Durstes der Hypermärkte langsam durch industrielle Massenproduktion nivelliert wurde. Dabei zählt authentischer Vinho Verde zur Gattung der erfrischenden, knackigen Weissweine, ein relativ elitärer Club mit nur wenigen Mitgliedern. Sein Name, der grüne Wein, bezieht sich auf seine Spitzigkeit und nicht auf seine Farbe. Heute werden unter dem Label Vinho Verde sowohl Rot-, Rosé- und Weissweine sowie Schaum- und Perlweine, Trester und Essig vermarktet. Historisch gesehen ist die Heimat des Vinho Verde jedoch eine Rotwein Region, die sich erst im Laufe der letzten 50 Jahre zu einem Weisswein-Gebiet gewandelt hat.

Die Familie von João Camizão betreibt bereits seit dem 18 Jahrhundert Weinbau, die Linie Sem Igual als Dinstinktions-Modell existiert seit 2012. Nach einer Karriere im Telekommunikationsbereich schien es João an der Zeit, zurück zu den Wurzeln der Familie und des ursprünglichen Weines zu kehren. Gelegen in den Sub-Regionen Sousa und Amarante wachsen die Trauben für die knochentrockenen Rachenputzer der Sem Igual Weine aus 70% Azal und 30% Arinto an bis zu 70 Jahre alten Reben auf Granit.
Vinho Verde Sem Mal "Trüb und seidenmatt fliesst er mit lebhafter Perlage in den Kelch. In... mehr

Vinho Verde Sem Mal

"Trüb und seidenmatt fliesst er mit lebhafter Perlage in den Kelch. In der Nase mostig mit deutlicher, natürlicher Gärkohlensäure. Noten nach braune Apfelschalen und milden Gewürzen skizzieren seinen Charakter und den mittlerweile unkonventionellen Stil klassischer Bauart. Die Trauben wurden nach einer Maische-Standzeit vergoren, handwerklich einwandfrei mit dezent naturalem Anstrich und geschickter Milchsäure-Gärung auf der Flasche. Mit cremiger Textur am Gaumen ist dies eine Verbeugung vor dem klassischen Vinho Verde Stil, aromatisch komplex mit feinem Mousseux und rasantem Trinkzug. Authentischer und purer Vinho Verde-Genuss auf der Höhe der Zeit als Verbeugung vor der Geschichte. Reuelose 11% lassen hochfrequent nachschenken." Sebastian Bordthäuser (www.bordthaeuser.com)

 

90 Punkte für Sem Mal 2018 in Meinigers Sommelier 02/2020

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