2022
Covela Avesso
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Quinta de Covela Avesso: Vinho Verde vom Douro
Die besondere Lage der Quinta de Covela - am Douro und doch im Anbaugebiet Vinho Verde - schafft ideale Bedingungen für die Avesso Traube. Sie mag die kühlen und feuchten Bedingungen im nördlichen Teil des Vinho Verde nicht und benötigt etwas mehr Wärme.
Trocken, leicht cremig, Aromen von Holunder und gelbem Steinobst und natürlich gänzlich ohne Kohlensäure.
Weinart: | Weißwein |
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Region: | Vinho Verde |
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | trocken |
Volumen: | 0,75 l |
Rebsorte: | Avesso |
Restsüße: | 2,4 g/l |
Säuregehalt: | 6,3 g/l |
Alkoholgehalt: | 12,7 % vol. |
Allergene: | enthält Sulfite |
Weingut: | Covela |
Herkunftsland: | Portugal |
Lima Smith Lda., Quinta de Covela
S. Tomé de Covelas
4640-211 Baião
PORTUGAL
Als Marcelo Lima und Tony Smith 2011 die Quinta de Covela erwarben, holten sie als Weinmacher Rui Cunha ins Boot. In Baião, im äußersten Südwesten der DOP Vinho Verde mit Blick auf den Douro, keltert Cunha seither gleichermaßen frische wie komplexe Weißweine. Hier ist die Rebsorte Avesso zuhause und gedeiht auch die knackige Arinto vorzüglich; aus der roten Touriga Nacional entsteht ein ungemein eleganter Rosé. In der Erntezeit werden die Trauben von Hand gelesen. Diese Sorgfalt mag ein Grund für die erstaunliche Lagerfähigkeit sämtlicher Weine aus dem Hause Covela sein, das für Biodiversität und organischen Anbau steht.
https://www.covela.pt/
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