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2022
Covela Avesso Reserva bio

15,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Artikel-Nr. : 16510
Spontangärung in Eichenfässern, auf der Feinhefe mit Batonnage bis April 2023. Cremig, mineralisch, saftig und mundfüllend. ✔Direktimport
Öko Kontroll-Nr.: PT-BIO-03
Weinart: Weißwein
Region: Vinho Verde
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Volumen: 0,75 l
Rebsorte: Avesso
Restsüße: 1,6 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Alkoholgehalt: 12,9 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Covela
Herkunftsland: Portugal
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Anschrift:
Lima Smith Lda., Quinta de Covela
S. Tomé de Covelas
4640-211 Baião
PORTUGAL

Als Marcelo Lima und Tony Smith 2011 die Quinta de Covela erwarben, holten sie als Weinmacher Rui Cunha ins Boot. In Baião, im äußersten Südwesten der DOP Vinho Verde mit Blick auf den Douro, keltert Cunha seither gleichermaßen frische wie komplexe Weißweine. Hier ist die Rebsorte Avesso zuhause und gedeiht auch die knackige Arinto vorzüglich; aus der roten Touriga Nacional entsteht ein ungemein eleganter Rosé. In der Erntezeit werden die Trauben von Hand gelesen. Diese Sorgfalt mag ein Grund für die erstaunliche Lagerfähigkeit sämtlicher Weine aus dem Hause Covela sein, das für Biodiversität und organischen Anbau steht.
https://www.covela.pt/

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