Dow's Port

J. da Silva und William Cosens, Portugiese und Engländer, blieben bis heute die Namensgeber dieses Shipper. Die Markenbezeichnung "Dow's", unter der die Weine von Silva & Cosens bekannt sind, ergab sich durch die Fusion mit "Dow & Co." im Jahr 1877. Lange vor anderen Shipper wurden eigene Weingüter in der Douro-Region gekauft: 1887 die Quinta do Zimbro, 1890 die Quinta da Senhora da Ribeira und die Quinta do Bomfim 1896. 1912 stieg Andrew James Symington in die Firma ein, die inzwischen zu 100% im Besitz der Symingtons ist und von ihnen in der vierten Generation geführt wird.

Dow's Ports sind im Allgemeinen weniger süß als die anderer Hersteller. Die Vintages charakterisiert süße, beerige Aromen bei einem kräftigen, manchmal unbeschreiblichen Tanningerüst. Sie sind sehr langlebig und gehören zu den besten Vintages überhaupt.