2022
Ethos Identidade da Serra Branco
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Ethos Identidade da Serra Beira Interior Vinhos da Montanha Branco 2022
Over 60-year-old vines on granite soils at an altitude of 500 metres. Fermented in oak barrels and matured for 11 months on the fine lees, followed by one year in the bottle. Minimal intervention, natural and less sulphurised. Fresh and clear, with not too abundant woody notes.
type of wine: | white wine |
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region: | Terras da Beira |
vintage: | 2022 |
taste: | dry |
volume: | 0,75 l |
cuvée: | Síria, Cerceal, Malvasia Fina |
residual sweetness: | 0,4 g/l |
percentage of acid: | 6,23 g/l |
degree of alcohol: | 12,5 % vol. |
allergy: | contains sulphites |
estate: | Ethos |
country of origin: | Portugal |
Aromas do Mondego Q. S. Lourenco, Lda.
Quinta de Sao Lourenco
6300-025 Aldeia Vicosa
PORTUGAL
Am Rande des Nationalparks der Serra da Estrela liegt die Quinta de São Lourenço im von karger Schönheit gezeichneten Mondego-Flusstal. Auf 12 Hektar werden aus über 60 Jahre alten Reben die Ethos Vinhos gekeltert. Und der Name ist bei diesem Projekt Programm: Mit minimaler Intervention im Weinberg und -keller, dazu sehr gering geschwefelt; 2025 ist dann auch die Umstellung auf Organischen Anbau offiziell. Es sind kühl gehaltene Tintos und kernige Weißweine, die uns unmittelbar überzeugt haben und auch im Heimatland schon einige Auszeichnungen abräumten - (noch) ein Geheimtipp!
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