2021
Parapente Tinto
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Parapente Tinto 2021 from Trás-os-Montes by Joana Pinhão
The vines on the plot that Joana Pinhão unearthed in the far north-east of Portugal for her ‘Parapente’ range are over 90 years old. And even better: half of the vineyard is planted with the legendary Bastardo grape. This is why this Tinto, grown on slate, has a slightly lower alcohol content – cool, slender and with great finesse. Spontaneously fermented and aged for almost two years in barriques of various sizes. A bunch of wild berries, subtly earthy, very nicely integrated wood notes. Only 1700 units were bottled.
| region: | Trás-os-Montes |
|---|---|
| vintage: | 2021 |
| estate: | Aires |
| type of wine: | red wine |
| taste: | dry |
| grape variety: | Vinhas Velhas |
| aging: | Barrique |
| volume: | 0,75 l |
| degree of alcohol: | 13,5 % vol. |
| percentage of acid: | 0,9 g/l |
| allergy: | contains sulphites |
| country of origin: | Portugal |
Pine Nuts - Vines & Wines, Unipessoal, Lda
Rua 5 De Outubro N° 1, 1°
2090-041 Alpiarca
PORTUGAL
Als Önologin verdiente sich Joana Pinhão bereits in jungen Jahren ihre Sporen am Douro, bevor es sie 2015 zurück in die Heimatlande am östlichen Tejo-Ufer im Norden Lissabons zog. Auf Kalk- und Lehmböden im Familienbesitz gedeihen hier neben einigen portugiesischen Klassikertrauben auch internationale Renommeerebsorten wie Chardonnay oder Pinot Noir. Joana setzt auf niedrig gehaltene Erträge und hohe Qualität. Dabei eint alle Weine von Casal das Aires ein Bekenntnis zur leichtfüßigen Frische. Für ihr Projekt Parapente wiederum nimmt Joana weitere Weinregionen wie den Vinho Verde oder Trás-os-Montes in den Blick - stets auf der Suche nach dem klarsten, essenziellen Ausdruck, den das jeweilige Terroir zu bieten hat.
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