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Quinta das Bageiras Aguardente Bagaceira 50cl

€29.90*

Content: 0.5 litre (€59.80* / 1 litre)

Available, delivery time: 2-5 days

Order number: 81020
Pomace distilled from non-destemmed red grapes. After fermentation in the lagar, it is immediately distilled, which ensures an unusually low methanol content. ✔ No minimum order quantity.
Abfüllung: 2019
Kategorie: Grappa
volume: 0,5 l
degree of alcohol: 50 % vol.
estate: Bageiras
country of origin: Portugal
Anschrift:
Quinta das Bageiras
Rua Principal n 598, Fogueira
3780-523 Sangalhos
PORTUGAL

Als Mário Sérgio 1989 in dritter Generation das familieneigene Weingut übernahm, setzte ein Umschwung ein. Die Quinta das Bágeiras war die erste Neugründung in Bairrada seit zwanzig Jahren - und tatsächlich machte Sérgio von nun an alles anders: Anstatt auf massige Erträge zu setzen, die an fremde Kellereien verkauft wurden, produzierte er fortan selbst und setzte auf Qualität. Während der Ernte werden die Trauben handverlesen, die unverkennbaren Baga-Rotweine in Lagares und ohne Zusatz künstlicher Hefen fußgetreten und auch die knackigen Espumantes kommen als bruto natural ohne Dosage daher. Auf mittlerweile 28 Hektar und an elf Standorten - alle bairradatypisch durch Kalk, Lehm und Sand geprägt - gilt dieser Grundsatz.

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