2019
Sem Igual Espumante Bruto Natural
€27.90*
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Sem Igual Espumante Brut Nature Vinho Verde
Sem Igual Brut Nature is a perfect example of how good sparkling wine from Vinho Verde can be. Consisting of a rare blend of 70% Azal and 30% Arinto, the grapes are harvested early (end of August, beginning of September) and harvested per hand.
The wine ferments in steel vats under controlled temperature (16 degrees) for 8 days, where it afterwards rests in the vats for 5 months. After resting the wine is bottled for the second fermentation, that is done after the traditional method. The wine stays in the bottle for 57 months until its finally ready for the degorgement. The wine is a Brut Nature meaning it gets no dosage after the degorgement.
Very complex and fresh sparkling wine, with a nice acidity accompanied with a very well balanced body. Refined bubbles with a long finish, accompanied with notes of citrus, ripe apples and slightly notes of toast and biscuits. A sparkling perfect to enjoy on its own, but also a super well suited wine for seafood dishes or fresh desserts.
| region: | Vinho Verde |
|---|---|
| vintage: | 2019 |
| estate: | 100igual |
| type of wine: | sparkling wine |
| taste: | bruto natural |
| grape variety: | Arinto, Azal |
| volume: | 0,75 l |
| allergy: | contains sulphites |
| country of origin: | Portugal |
Arrochela & Camizão Lda.
Rua Pade Cima, n170
4620-374 Meinedo-Lousada
PORTUGAL
Gut 30 Minuten nördlich von Porto liegt das Weingut Sem Igual, was soviel bedeutet wie „ohne Gleichen“. Vinho Verde war einst ein ursprüngliches und authentisches Produkt, dessen Qualität dank des unstillbaren Durstes der Hypermärkte langsam durch industrielle Massenproduktion nivelliert wurde. Dabei zählt authentischer Vinho Verde zur Gattung der erfrischenden, knackigen Weissweine, ein relativ elitärer Club mit nur wenigen Mitgliedern. Sein Name, der grüne Wein, bezieht sich auf seine Spritzigkeit und nicht auf seine Farbe. Heute werden unter dem Label Vinho Verde sowohl Rot-, Rosé- und Weissweine sowie Schaum- und Perlweine, Trester und Essig vermarktet. Historisch gesehen ist die Heimat des Vinho Verde jedoch eine Rotweinregion, die sich erst im Laufe der letzten 50 Jahre zu einem Weisswein-Gebiet gewandelt hat.
Die Familie von João Camizão betreibt bereits seit dem 18 Jahrhundert Weinbau, die Linie Sem Igual als Dinstinktions-Modell existiert seit 2012. Nach einer Karriere im Telekommunikationsbereich schien es João an der Zeit, zurück zu den Wurzeln der Familie und des ursprünglichen Weines zu kehren. Gelegen in den Sub-Regionen Sousa und Amarante wachsen die Trauben für die knochentrockenen Rachenputzer der Sem Igual Weine aus 70% Azal und 30% Arinto an bis zu 70 Jahre alten Reben auf Granit.
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