Covela Avesso Reserva organic
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Content:
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(€21.20* / 1 pc(s))
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16510
Spontaneous fermentation in oak barrels, on fine lees with batonnage until April 2023. Creamy, mineral, juicy and mouth-filling. ✔Direct import
| Öko Kontroll-Nr.: | PT-BIO-03 |
|---|---|
| Anbaumethode: | organic viticulture |
| Geschmack: | dry |
| Rebsorte: | Avesso |
| Weinart: | white wine |
| region: | Vinho Verde |
| Vintage: | 2022 |
| Volume: | 0,75 l |
| residual sweetness: | 1,6 g/l |
| percentage of acid: | 5,4 g/l |
| degree of alcohol: | 12,9 % vol. |
| allergy: | contains sulphites |
| estate: | Covela |
| country of origin: | Portugal |
Anschrift:
Lima Smith Lda., Quinta de Covela
S. Tomé de Covelas
4640-211 Baião
PORTUGAL
Als Marcelo Lima und Tony Smith 2011 die Quinta de Covela erwarben, holten sie als Weinmacher Rui Cunha ins Boot. In Baião, im äußersten Südwesten der DOP Vinho Verde mit Blick auf den Douro, keltert Cunha seither gleichermaßen frische wie komplexe Weißweine. Hier ist die Rebsorte Avesso zuhause und gedeiht auch die knackige Arinto vorzüglich; aus der roten Touriga Nacional entsteht ein ungemein eleganter Rosé. In der Erntezeit werden die Trauben von Hand gelesen. Diese Sorgfalt mag ein Grund für die erstaunliche Lagerfähigkeit sämtlicher Weine aus dem Hause Covela sein, das für Biodiversität und organischen Anbau steht.
https://www.covela.pt/
Lima Smith Lda., Quinta de Covela
S. Tomé de Covelas
4640-211 Baião
PORTUGAL
Als Marcelo Lima und Tony Smith 2011 die Quinta de Covela erwarben, holten sie als Weinmacher Rui Cunha ins Boot. In Baião, im äußersten Südwesten der DOP Vinho Verde mit Blick auf den Douro, keltert Cunha seither gleichermaßen frische wie komplexe Weißweine. Hier ist die Rebsorte Avesso zuhause und gedeiht auch die knackige Arinto vorzüglich; aus der roten Touriga Nacional entsteht ein ungemein eleganter Rosé. In der Erntezeit werden die Trauben von Hand gelesen. Diese Sorgfalt mag ein Grund für die erstaunliche Lagerfähigkeit sämtlicher Weine aus dem Hause Covela sein, das für Biodiversität und organischen Anbau steht.
https://www.covela.pt/
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